Queijo tradicional na Itália, feito artesanalmente com uma fina camada de mozzarella de búfala envolta a um recheio de creme de leite e lascas de queijos. Região : Serra da Canastra/MG, Brasil Peso liquido: 500g/ drenado: 300g Sugestão de consumo: O queijo é muito utilizado em entradas de pratos nos principais restaurantes italianos. Normalmente, é bem acompanhado de salada, massas ou pães. Também fica excelente para compor uma boa tábua de frios. Colocando um azeite, molho pesto em cima, torradinhas ao lado e o tomate confit fica perfeito!

Com quatro pedaços de queijos diferentes( Rockfort mineiro, Prato, Reino e Parmesão), é um mix de sabor irresistível. Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox. 520g Sugestão de harmonização: Pela variedade de queijos, acompanha bem diversas bebidas.

Com quatro pedaços de queijos parmesão diferentes (tradicional, capa preta, defumado e temperado), é um mix de sabores irresistível! Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox. 800g Sugestão de consumo: Queijo com muito uso na culinária, sendo aplicado em diversos tipo de pratos. Mas também combina com vinhos e cervejas mais fortes.

Este kit é uma explosão de sabores, acompanha 3 tipos de Provolone: Defumado, Fresco Temperado e Tipo Gouda, todos com recheio de Salame. Muito bom para petiscos e tábua de frios. Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox. 770g

O “kit trancinha” é composto de três deliciosas tranças de muçarela( com tomate seco, com gouda e defumada com alho). Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox 900g

O Queijo Nozinho é ideal para ser saboreado como aperitivo ou acrescentado em saladas, também é muito apreciado quando servido em tábuas de queijos e espetos em churrascos, na hora do lanche faz o maior sucesso. Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox. 420g

Tradicional queijo Nozinho branco que desfia. O Nozinho de queijo é feito de muçarela, massa filada com boa textura para o corte e derretimento. Possui um sabor suave e de tempero com orégano e pimenta, massa branca com temperos em cima e consistente. Região: Serra da Canastra/MG, Brasil Peso: aprox. 420g

Possui sabor marcante, levemente salgado e picante, tem textura semimacia e quebradiça. Região: Salvador/BA, Brasil Peso: aprox. 190g Sugestão de consumo: excelente para compor pratos culinários, como molhos, massas e sopas.

Especialmente delicioso, se mostra um queijo semelhante ao parmesão, principalmente por sua cor, textura e sabor característico. Sua diferença está no tempo de maturação que é de no mínimo 3 meses. Região: Salvador/BA Peso: aprox. 350g